1、原料(以固體料500公斤為例):
品名 | 數(shù)量(公斤) | 備注 |
固體料(麩皮、米糠、次粉、魚粉、菜餅、豆粕等) | 500 | 可根據(jù)飼喂需要選擇原料 |
如金益生菌原液 | 1 | 水溫35℃以下時(shí)添加 |
如金營養(yǎng)劑 | 1 | 用熱水溶化 |
水(總含水量控制在35-45%) | 150-200 | 以固體干料為基準(zhǔn),根據(jù)發(fā)酵原 料的不同調(diào)節(jié)用水量 |
建議用兩種或兩種以上原料制作發(fā)酵料。
2、制作方法:
(1)制作如金益生菌稀釋液(1:1:8),得到10公斤如金益生菌稀釋液。方法見“直接稀釋法”(點(diǎn)擊即可查看)。
(2)將10公斤如金益生菌稀釋液加入到170公斤的水里攪拌均勻,得到180公斤混合稀釋液,待用。
(3)將500公斤固體料(兩種或兩種以上)混合均勻,然后將180公斤“混合稀釋液”噴灑于料上,邊噴灑邊攪拌。攪拌均勻后堆制進(jìn)行好氧發(fā)酵,料溫達(dá)到45℃左右時(shí),裝入密閉容器內(nèi)進(jìn)行厭氧發(fā)酵。
(4)如金益生菌發(fā)酵料的適宜溫度為25-35℃,發(fā)酵時(shí)間為15-30天。
注:
① 含水量控制在35-45%,即用手一攥成團(tuán),一觸即散的程度為宜。為防止一次性加水過多,應(yīng)先加入170公斤的水,當(dāng)水分不足時(shí),再依據(jù)加水標(biāo)準(zhǔn)適量添加。
② 在厭氧發(fā)酵時(shí),如果密閉不嚴(yán),容易影響發(fā)酵料質(zhì)量。
③ 利用飼料(如濃縮料、全價(jià)料、精料等)制作發(fā)酵料時(shí),制作方法同上。
3、成功標(biāo)準(zhǔn):
有曲香或酸中帶有芳香氣味。
4、保存時(shí)間:
密閉狀態(tài)下,可保存6個(gè)月。