芹菜軟腐病又稱(chēng)“爛疙瘩”,屬細(xì)菌性病害,主要發(fā)生于葉柄基部或莖上。病菌還可危害十字花科蔬菜、馬鈴薯、番茄、辣椒、大蔥、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜,寄主很廣。
一、癥狀
一般先從柔嫩多汁的葉柄基部開(kāi)始發(fā)病,發(fā)病初期先出現(xiàn)水浸狀,形成淡褐色紡錘形或不規(guī)則的凹陷斑,后呈濕腐狀,變黑發(fā)臭,僅殘留表皮。
二、侵染與傳播
此病在4℃~36℃內(nèi)均能發(fā)生,最適溫度為27℃~30℃。病菌脫離寄主單獨(dú)存在于土壤中只能存活15天左右,且不耐干燥和日光。發(fā)病后易受腐敗性細(xì)菌的侵染,產(chǎn)生臭味。病菌主要隨病殘?bào)w在土壤中越冬。發(fā)病后通過(guò)昆蟲(chóng)、雨水和灌溉及各種農(nóng)事操作等傳播,病菌從芹菜的傷口處侵入。由于病菌的寄主很廣,所以一年四季均可在各種蔬菜上侵染和繁殖,對(duì)各季栽培的芹菜均可造成危害。芹菜軟腐病的傳播和發(fā)生與土壤、植株的傷口及氣候條件密切相關(guān),有傷口時(shí)病菌易于侵入,高溫多雨時(shí)植株上的傷口更不易愈合,發(fā)病加重,容易蔓延。
三、防治方法
1.輪作。芹菜軟腐病主要通過(guò)土壤等傳播,重茬地的土壤中易積累大量的病菌,連茬勢(shì)必易發(fā)病和加重病情。所以,應(yīng)實(shí)行兩年以上的輪作。
2.栽培管理。由于軟腐病菌首先是從植株的傷口處侵入,因此,植株傷口是發(fā)病的重要因素之一。為此,在定植、中耕、除草等各種操作過(guò)程中,應(yīng)避免傷根或使植株造成傷口。定植不宜過(guò)深,培土不應(yīng)過(guò)高,以免葉柄埋入土中;雨后及時(shí)排水;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除,并撒入石灰等消毒;發(fā)病期減少或停止?jié)菜?,防止大水漫灌?br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋體, 微軟雅黑; font-size: 14px; line-height: 25px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/> 3.及時(shí)防蟲(chóng)。昆蟲(chóng)也能在植株上造成傷口,導(dǎo)致發(fā)病。所以,應(yīng)及時(shí)防蟲(chóng)。
4.微生物防治。發(fā)病初期就開(kāi)始噴灑微生物菌劑(如金菌種植專(zhuān)用菌種)稀釋液,每次葉面均勻噴灑,或者灌根處理。