典型的土壤主要有礫石、沙子、泥以及有機(jī)質(zhì)成分構(gòu)成，根據(jù)這些物質(zhì)含量的不同可以將土壤分為沙土、壤土、粘土。沙質(zhì)土壤顆粒較大，透氣性好，土壤粘性低，基本不會出現(xiàn)板結(jié)的問題。粘土中土壤粒徑較小，粘度較大，透氣性差，最容易發(fā)生板結(jié)現(xiàn)象;壤土質(zhì)地處于沙土和粘土之間，是最適宜種植的土壤類型。壤土中的鈣、鎂等礦質(zhì)離子以鍵橋的形式將土壤粘粒和有機(jī)質(zhì)彼此連接起來形成穩(wěn)定的土壤團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)。由于有機(jī)質(zhì)的參與，各團(tuán)聚體之間的作用力小于內(nèi)部的凝聚力，使土壤團(tuán)聚體不容易進(jìn)一步粘連，保證了壤土的疏松性。

　　土壤團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)被破壞是優(yōu)質(zhì)壤土開始板結(jié)的罪魁禍?zhǔn)?，而造成土壤團(tuán)聚體被破壞的直接原因就是人們普遍大量使用化肥?；手械拟涬x子能夠輕易地置換出土壤團(tuán)聚體中的鈣、鎂元素，但一價的鉀離子不具備鍵橋作用，造成團(tuán)聚體有序結(jié)構(gòu)的紊亂，土壤粒徑分散，易產(chǎn)生板結(jié);過量施用磷肥時，磷酸根同鈣、鎂離子結(jié)合形成沉淀，破壞原有團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)的同時生成的沉淀會堵塞壤土縫隙，增加土壤容重，土壤微生物每消耗1份氮素就會消耗25份碳素，長期大量施用氮肥，土壤微生物消耗大量氮素的同時會使碳素迅速降低，造成土壤有機(jī)質(zhì)含量減少，影響土壤團(tuán)粒體的穩(wěn)定性，嚴(yán)重時土壤團(tuán)聚體遭到破壞，土壤黏度增大易板結(jié)。

　　采用土壤改良劑(EM如金菌)可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提供充足的土壤團(tuán)聚體構(gòu)成要素，如金菌所特有的解磷解鉀菌能夠有效釋放磷鉀元素，恢復(fù)鈣鎂離子在土壤團(tuán)聚體中所發(fā)揮的作用，如金菌代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸適當(dāng)降低壤土pH值，利于釋放以氫氧化鈣、氫氧化鎂狀態(tài)存在的礦質(zhì)元素，增加土壤透氣性，優(yōu)化果蔬生長環(huán)境。

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